いろいろと迷ったら先ずはワインにぴったりのおつまみ盛合せ
魚の旨さをさっぱりとしたソースが引き立て〼
サクッと香ばしいパイ生地に、ふんわりとした卵の生地に胡椒を効かせ、具材の旨みをギュッと閉じ込めた自家製キッシュ、ワインとの相性の良い一皿
しっとりとジューシーに焼き上げた鴨胸肉は、ひとくち口に含めば豊かな旨みが広がります。
鴨ならではの上品なコクは果実味豊かな赤ワインとの相性が良いです