魚介と野菜をアンチョビやドライトマトの入ったバジルソースで合わせた爽やかな一皿です
2種類の豚肉と鶏レバーをつないだワインに良く合う、ビストロ不動の料理です
クリーミーで滑らか食感、口当たりの軽さに驚きます！
